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虫草花

     虫草花的学名叫蛹虫草,是一种菌类,为子囊菌亚门,麦角菌目,麦角菌科、虫草属的。虫草花只是南方地区人们对其的特殊称谓。为了跟冬虫夏草区别开来,聪明的商家给它起了个一个美丽的名字——“虫草花”。



主要功效:
   有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

饮食建议:

  虫草花是一种颇受欢迎的食材,多用于作汤料和药膳,是药膳中的新宠,备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。


食疗方法:

     虫草花炖瘦肉

          原料:虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g
          功效:益肾壮阳、补肺健脾
          做法:这是一个人食用的分量,将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。

适宜人群:

     本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗,亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。

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