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夏天饮茶时刻 谈谈各地菊花走势

     菊花原产中国,在我国已有3000多年的栽培历史,是我国传统的十大名花之一,与梅、兰、竹并称为“四君子”。深秋赏菊,早已成为我国民间的传统习惯,已有上千年的历史,缔造了丰富菊花文化。菊花形态优美、变幻无穷,色彩绚丽、温润生辉,菊香清淡、幽雅高洁。自古以来,中国的文人墨客、雅士名流对菊花另眼相看,认为菊花艳在深秋,傲霜怒放,具有不畏强暴、傲然不屈的高尚品格;同时,它开在百花凋零之后,不与群芳争列,又显示出了恬然自处、淡泊清华、自强不息、不趋炎势、不媚权贵的高风亮节。

    同样国人好茶,在茶饮中找到悠然自得之道,在茶饮中寻找天人合一的养生之道。菊花也因其特有的功效受到世人喜爱。菊花能入药治病,久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙:“南阳白菊有奇功,潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。

    菊花也因为产地不同,功效有所差异,药性有区别,全国各地菊花均享有盛名。就目前来看,我国菊花根据产地不同,有几个重要分支,分别是祁菊、亳菊、怀菊、杭菊、黄山贡菊、滁菊和野菊。当然还有雪菊之流,菊花种类之多让人惊叹。由于这几年各地菊花行情不错,并且种植周期短见效快,全国各地菊花均出现不同程度扩种,扩种翻倍的比比皆是,扩种几倍的也大有人在。就在各种菊花处于行情下跌低迷之际,有两种菊花却出现价涨走快局面,何故?用季和茶饮是笔者想说的。

    贡菊,产地贡菊的价格已经由去年11月时的76-80元上涨到现在的110元,七月菊目前价格在80元左右,太阳菊价格在60元,价格在50-60元。贡菊并没有出现供应紧张的情况,这次涨价人为炒作痕迹明显。

    杭菊也跟着价涨,当然这个品种也是库存丰厚,连续几年高价,不管是浙江产区还是江苏产区均扩种非常明显。不过今年主产地之一的江苏射阳县菊花苗子春天有病毒病菌死掉百分之七十左右,直接会影响今年菊花种植面积和今年产量。不过这次涨价是对今年产量预期减产的涨价,但由于库存太大,行情很难有太大作为。

    茶饮的菊花目前到了需求旺季,短期内需求的走旺加上不乏大资金参与,短期走好以外,药菊花均面临着低迷行情。为何?总体来说还是因为菊花属于短、平、快品种,这几年行情走高,各地均出现大面积扩种情况。

    祁菊花主产于安国,有市场优势,但当地农民的种植选择也有多样性,哪个效益高种植哪个品种。祁菊花近年虽不亏本,但效益并不大,因此,当地农民的种植积极性已有下降,只有有传统加工习惯的农民才保持种植。

    同样亳菊、怀菊花面临的问题和祁菊情况类似,这里就不赘述!其实有人讲怀菊花统称为药菊花,也将亳菊、祁菊等等都归于一类,不过药性相似但因产地不同还是略有差异!

    野菊花价格不高,农户采摘积极性非常有限,但由于产区较为广泛,加之目前市场整体不太乐观,而且仍有部分库存支撑,新货又将入市,其行情大升条件仍不具备,缓慢小幅上扬很有可能。

    整体菊花情况并不乐观,茶饮菊花也因大面积扩种未来很难有大的表现,药用菊花更不用,大规模扩种需要多年消化才能重现光辉!
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